بذور الشيا السوداء، حبوب صغيرة فائقة التغذية تُضاف بسهولة للعصائر والزبادي والشوفان والمخبوزات. تنتفخ عند نقعها وتمنح قواماً هلامياً لذيذاً.
الفوائد
- من أغنى المصادر النباتية بأوميغا 3
- غنية جداً بالألياف وتعزز الشبع
- مصدر للبروتين والكالسيوم
القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريباً)
- السعرات: 486 سعرة
- الكربوهيدرات: 42 جم
- الألياف: 34 جم
- البروتين: 17 جم
- الدهون: 31 جم
- الكالسيوم: 631 ملجم