مشمش مجفف بالبذور بطعم حلو وحامض قليلاً وقوام ممتلئ مطاطي. وجبة خفيفة مشبعة أو إضافة لذيذة للكومبوت والمخبوزات وأطباق الأرز.
الفوائد
- غني بفيتامين A، مفيد للنظر
- مصدر جيد للبوتاسيوم والحديد
- الألياف تساعد على الهضم
القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريباً)
- السعرات: 241 سعرة
- الكربوهيدرات: 63 جم
- الألياف: 7 جم
- البوتاسيوم: 1162 ملجم