بذور اليقطين النيئة المقشرة، خضراء طبيعية، جاهزة للأكل مباشرة أو الإضافة إلى السلطات، الخبز، المخبوزات، والوصفات الصحية.
الفوائد
- غنية بالمغنيسيوم والزنك والحديد
- مصدر ممتاز للبروتين النباتي
- تحتوي على دهون صحية وألياف
القيمة الغذائية (لكل 100 جرام تقريباً)
- السعرات: 559 كيلو كالوري
- البروتين: 30 جم
- الدهون: 49 جم
- الكربوهيدرات: 11 جم
- الألياف: 6 جم
- المغنيسيوم: 592 ملجم